Mors Verdenskøkken
Mors Verdenskøkken
Mors Verdenskøkken
Mors Verdenskøkken
Mors Verdenskøkken
Mødre og børn tager på rejse i madens verden i Mors Verdenskøkken. Gennem madlavning styrker de båndet til hinanden, lærer at lave sund mad og oplever at have fået nye venner.
Mødre og børn tager på rejse i madens verden i Mors Verdenskøkken. Gennem madlavning styrker de båndet til hinanden, lærer at lave sund mad og oplever at have fået nye venner.
Mødre og børn tager på rejse i madens verden i Mors Verdenskøkken. Gennem madlavning styrker de båndet til hinanden, lærer at lave sund mad og oplever at have fået nye venner.
Mødre og børn tager på rejse i madens verden i Mors Verdenskøkken. Gennem madlavning styrker de båndet til hinanden, lærer at lave sund mad og oplever at have fået nye venner.
"Hyggeligt, vil gerne lave aktiviteten igen... Mors Verdenskøkken er en god idé, fordi det er hyggeligt... vi skaber relationer med hinanden og vores børn." (citat fra deltager)
Resultater fra evaluering af Mors Verdenskøkken
Resultater fra evaluering af Mors Verdenskøkken
Resultater fra evaluering af Mors Verdenskøkken
Formålet med Mors Verdenskøkken er at styrke relationen mellem mor og barn - og skabe nye relationer på tværs af familier. Vi ønsker også at give familierne forbedrede køkkenkompetencer og færdigheder i at vælge sundere madvarer.
Mors Verdenskøkken integrerer fortællinger om råvarerne, madretters oprindelse og krydrer madlavningen med sjove lege, nye køkkenteknikker og redskaber. Rammer og indhold skaber et trygt og motiverende læringsrum, hvor børn og mødre inspireres gennem leg og konkrete praktiske opgaver. Materialet er visuelt for at lette forståelsen for børn og forældre samt tage højde for eventuelle sprogbarrierer. For eksempel har vi udviklet trin-for-trin opskrifter med illustrationer. Se eksempel på en opskrift her. Dette har bidraget til, at Mors Verdenskøkken har haft succes i boligsociale områder med beboere, der oplever sprogudfordringer.
Formålet med Mors Verdenskøkken er at styrke relationen mellem mor og barn - og skabe nye relationer på tværs af familier. Vi ønsker også at give familierne forbedrede køkkenkompetencer og færdigheder i at vælge sundere madvarer.
Mors Verdenskøkken integrerer fortællinger om råvarerne, madretters oprindelse og krydrer madlavningen med sjove lege, nye køkkenteknikker og redskaber. Rammer og indhold skaber et trygt og motiverende læringsrum, hvor børn og mødre inspireres gennem leg og konkrete praktiske opgaver. Materialet er visuelt for at lette forståelsen for børn og forældre samt tage højde for eventuelle sprogbarrierer. For eksempel har vi udviklet trin-for-trin opskrifter med illustrationer. Se eksempel på en opskrift her. Dette har bidraget til, at Mors Verdenskøkken har haft succes i boligsociale områder med beboere, der oplever sprogudfordringer.
Formålet med Mors Verdenskøkken er at styrke relationen mellem mor og barn - og skabe nye relationer på tværs af familier. Vi ønsker også at give familierne forbedrede køkkenkompetencer og færdigheder i at vælge sundere madvarer.
Mors Verdenskøkken integrerer fortællinger om råvarerne, madretters oprindelse og krydrer madlavningen med sjove lege, nye køkkenteknikker og redskaber. Rammer og indhold skaber et trygt og motiverende læringsrum, hvor børn og mødre inspireres gennem leg og konkrete praktiske opgaver. Materialet er visuelt for at lette forståelsen for børn og forældre samt tage højde for eventuelle sprogbarrierer. For eksempel har vi udviklet trin-for-trin opskrifter med illustrationer. Se eksempel på en opskrift her. Dette har bidraget til, at Mors Verdenskøkken har haft succes i boligsociale områder med beboere, der oplever sprogudfordringer.
Formålet med Mors Verdenskøkken er at styrke relationen mellem mor og barn - og skabe nye relationer på tværs af familier. Vi ønsker også at give familierne forbedrede køkkenkompetencer og færdigheder i at vælge sundere madvarer.
Mors Verdenskøkken integrerer fortællinger om råvarerne, madretters oprindelse og krydrer madlavningen med sjove lege, nye køkkenteknikker og redskaber. Rammer og indhold skaber et trygt og motiverende læringsrum, hvor børn og mødre inspireres gennem leg og konkrete praktiske opgaver. Materialet er visuelt for at lette forståelsen for børn og forældre samt tage højde for eventuelle sprogbarrierer. For eksempel har vi udviklet trin-for-trin opskrifter med illustrationer. Se eksempel på en opskrift her. Dette har bidraget til, at Mors Verdenskøkken har haft succes i boligsociale områder med beboere, der oplever sprogudfordringer.
Formålet med Mors Verdenskøkken er at styrke relationen mellem mor og barn - og skabe nye relationer på tværs af familier. Vi ønsker også at give familierne forbedrede køkkenkompetencer og færdigheder i at vælge sundere madvarer.
Mors Verdenskøkken integrerer fortællinger om råvarerne, madretters oprindelse og krydrer madlavningen med sjove lege, nye køkkenteknikker og redskaber. Rammer og indhold skaber et trygt og motiverende læringsrum, hvor børn og mødre inspireres gennem leg og konkrete praktiske opgaver. Materialet er visuelt for at lette forståelsen for børn og forældre samt tage højde for eventuelle sprogbarrierer. For eksempel har vi udviklet trin-for-trin opskrifter med illustrationer. Se eksempel på en opskrift her. Dette har bidraget til, at Mors Verdenskøkken har haft succes i boligsociale områder med beboere, der oplever sprogudfordringer.
“Det bedste ved Mors Verdenskøkken er at opleve børnenes glæde, når de får lov at vokse i et køkken med et flot forklæde og en rigtig kniv og krydderier. Og så at se fornøjelsen hos både mødre og børn, fordi de har fået en anledning til at have god tid til hinanden. Uden søskende, mand og mobiltelefoner”
(Maria Andersen, Boligsocial beskæftigelsesvejleder i Brøndby Strand Projektet).
“Det bedste ved Mors Verdenskøkken er at opleve børnenes glæde, når de får lov at vokse i et køkken med et flot forklæde og en rigtig kniv og krydderier. Og så at se fornøjelsen hos både mødre og børn, fordi de har fået en anledning til at have god tid til hinanden. Uden søskende, mand og mobiltelefoner”
(Maria Andersen, Boligsocial beskæftigelsesvejleder i Brøndby Strand Projektet).
“Det bedste ved Mors Verdenskøkken er at opleve børnenes glæde, når de får lov at vokse i et køkken med et flot forklæde og en rigtig kniv og krydderier. Og så at se fornøjelsen hos både mødre og børn, fordi de har fået en anledning til at have god tid til hinanden. Uden søskende, mand og mobiltelefoner”
(Maria Andersen, Boligsocial beskæftigelsesvejleder i Brøndby Strand Projektet).
“Det bedste ved Mors Verdenskøkken er at opleve børnenes glæde, når de får lov at vokse i et køkken med et flot forklæde og en rigtig kniv og krydderier. Og så at se fornøjelsen hos både mødre og børn, fordi de har fået en anledning til at have god tid til hinanden. Uden søskende, mand og mobiltelefoner”
(Maria Andersen, Boligsocial beskæftigelsesvejleder i Brøndby Strand Projektet).
Vi har pilottestet Mors Verdenskøkken i fem kommuner: Horsens, Vallensbæk, Tønder, Tårnby og Bornholm. I to af kommunerne har vi samarbejdet med boligsociale foreninger. Evalueringen af pilotprojektet er lavet af Aalborg Universitet og viser, at Mors Verdenskøkken motiverer til fælles madlavning, styrker sundhed, relationer og selvtillid. Se evalueringsvideoen og -resultater herunder. Siden er Mors Verdenskøkken blevet et koncept, der tilbydes til kommuner.
Vi har pilottestet Mors Verdenskøkken i fem kommuner: Horsens, Vallensbæk, Tønder, Tårnby og Bornholm. I to af kommunerne har vi samarbejdet med boligsociale foreninger. Evalueringen af pilotprojektet er lavet af Aalborg Universitet og viser, at Mors Verdenskøkken motiverer til fælles madlavning, styrker sundhed, relationer og selvtillid. Se evalueringsvideoen og -resultater herunder. Siden er Mors Verdenskøkken blevet et koncept, der tilbydes til kommuner.
Vi har pilottestet Mors Verdenskøkken i fem kommuner: Horsens, Vallensbæk, Tønder, Tårnby og Bornholm. I to af kommunerne har vi samarbejdet med boligsociale foreninger. Evalueringen af pilotprojektet er lavet af Aalborg Universitet og viser, at Mors Verdenskøkken motiverer til fælles madlavning, styrker sundhed, relationer og selvtillid. Se evalueringsvideoen og -resultater herunder. Siden er Mors Verdenskøkken blevet et koncept, der tilbydes til kommuner.
Vi har pilottestet Mors Verdenskøkken i fem kommuner: Horsens, Vallensbæk, Tønder, Tårnby og Bornholm. I to af kommunerne har vi samarbejdet med boligsociale foreninger. Evalueringen af pilotprojektet er lavet af Aalborg Universitet og viser, at Mors Verdenskøkken motiverer til fælles madlavning, styrker sundhed, relationer og selvtillid. Se evalueringsvideoen og -resultater herunder. Siden er Mors Verdenskøkken blevet et koncept, der tilbydes til kommuner.
- 87 % af mødrene har lært, hvordan de kan inddrage deres barn mere i madlavningen derhjemme.
- 79 % af mødrene mener, at deres børn er blevet mere interesserede i mad og madlavning.
- 71 % af mødrene er blevet bedre til at lave sund mad.
- 79 % af mødrene har fået lyst til at spise sundere.
- 71 % af mødrene har fået nye venner.
- 96 % af mødrene har knyttet bånd med deres barn på en ny måde.
- 50 % af mødrene har fået mere selvtillid.
- 100 % af mødrene vil anbefalde Mors Verdenskøkken til andre mødre.
- 100 % af mødrene er tilfredse med køkkenskolen; 87 % meget tilfredse/13 % tilfredse.
- 87 % af mødrene har lært, hvordan de kan inddrage deres barn mere i madlavningen derhjemme.
- 79 % af mødrene mener, at deres børn er blevet mere interesserede i mad og madlavning.
- 71 % af mødrene er blevet bedre til at lave sund mad.
- 79 % af mødrene har fået lyst til at spise sundere.
- 71 % af mødrene har fået nye venner.
- 96 % af mødrene har knyttet bånd med deres barn på en ny måde.
- 50 % af mødrene har fået mere selvtillid.
- 100 % af mødrene vil anbefalde Mors Verdenskøkken til andre mødre.
- 100 % af mødrene er tilfredse med køkkenskolen; 87 % meget tilfredse/13 % tilfredse.
- 87 % af mødrene har lært, hvordan de kan inddrage deres barn mere i madlavningen derhjemme.
- 79 % af mødrene mener, at deres børn er blevet mere interesserede i mad og madlavning.
- 71 % af mødrene er blevet bedre til at lave sund mad.
- 79 % af mødrene har fået lyst til at spise sundere.
- 71 % af mødrene har fået nye venner.
- 96 % af mødrene har knyttet bånd med deres barn på en ny måde.
- 50 % af mødrene har fået mere selvtillid.
- 100 % af mødrene vil anbefalde Mors Verdenskøkken til andre mødre.
- 100 % af mødrene er tilfredse med køkkenskolen; 87 % meget tilfredse/13 % tilfredse.
- 87 % af mødrene har lært, hvordan de kan inddrage deres barn mere i madlavningen derhjemme.
- 79 % af mødrene mener, at deres børn er blevet mere interesserede i mad og madlavning.
- 71 % af mødrene er blevet bedre til at lave sund mad.
- 79 % af mødrene har fået lyst til at spise sundere.
- 71 % af mødrene har fået nye venner.
- 96 % af mødrene har knyttet bånd med deres barn på en ny måde.
- 50 % af mødrene har fået mere selvtillid.
- 100 % af mødrene vil anbefalde Mors Verdenskøkken til andre mødre.
- 100 % af mødrene er tilfredse med køkkenskolen; 87 % meget tilfredse/13 % tilfredse.
- 87 % af mødrene har lært, hvordan de kan inddrage deres barn mere i madlavningen derhjemme.
- 79 % af mødrene mener, at deres børn er blevet mere interesserede i mad og madlavning.
- 71 % af mødrene er blevet bedre til at lave sund mad.
- 79 % af mødrene har fået lyst til at spise sundere.
- 71 % af mødrene har fået nye venner.
- 96 % af mødrene har knyttet bånd med deres barn på en ny måde.
- 50 % af mødrene har fået mere selvtillid.
- 100 % af mødrene vil anbefalde Mors Verdenskøkken til andre mødre.
- 100 % af mødrene er tilfredse med køkkenskolen; 87 % meget tilfredse/13 % tilfredse.
"Fantastisk at være sammen med børn, lave mad og spise sammen... fint at vi den sidste gang kunne lave syrisk mad." (citat fra deltager)
"Fantastisk at være sammen med børn, lave mad og spise sammen... fint at vi den sidste gang kunne lave syrisk mad." (citat fra deltager)
"Fantastisk at være sammen med børn, lave mad og spise sammen... fint at vi den sidste gang kunne lave syrisk mad." (citat fra deltager)
"Fantastisk at være sammen med børn, lave mad og spise sammen... fint at vi den sidste gang kunne lave syrisk mad." (citat fra deltager)
Få adgang til Mors Verdenskøkken
Få adgang til Mors Verdenskøkken
Gennem et medlemsskab hos Hello Kitchen kan kommuner og foreninger få adgang til konceptet Mors Verdenskøkken, og vi hjælper jer godt i gang med køkkenskolen. Hvis I ønsker at være med på bølgen, er du velkommen til at kontakte os. Vi kommer gerne forbi til et uforpligtende besøg.
"For mig, som boligsocial medarbejder, er det fedt at have mulighed for at samle beboerne omkring noget så demokratisk som mad. Alle har en gyldig holdning til, om der skal mere salt i sovsen eller ej. Uanset om du er advokatfuldmægtig eller på passiv kontanthjælp, så er din holdning til god mad lige gyldig. Og det skaber et værdigt og fyldigt møde mellem de gode beboere i Brøndby Strand."
(Maria Andersen, Boligsocial beskæftigelsesvejleder i Brøndby Strand Projektet).
Gennem et medlemsskab hos Hello Kitchen kan kommuner og foreninger få adgang til konceptet Mors Verdenskøkken, og vi hjælper jer godt i gang med køkkenskolen. Hvis I ønsker at være med på bølgen, er du velkommen til at kontakte os. Vi kommer gerne forbi til et uforpligtende besøg.
"For mig, som boligsocial medarbejder, er det fedt at have mulighed for at samle beboerne omkring noget så demokratisk som mad. Alle har en gyldig holdning til, om der skal mere salt i sovsen eller ej. Uanset om du er advokatfuldmægtig eller på passiv kontanthjælp, så er din holdning til god mad lige gyldig. Og det skaber et værdigt og fyldigt møde mellem de gode beboere i Brøndby Strand."
(Maria Andersen, Boligsocial beskæftigelsesvejleder i Brøndby Strand Projektet).
Gennem et medlemsskab hos Hello Kitchen kan kommuner og foreninger få adgang til konceptet Mors Verdenskøkken, og vi hjælper jer godt i gang med køkkenskolen. Hvis I ønsker at være med på bølgen, er du velkommen til at kontakte os. Vi kommer gerne forbi til et uforpligtende besøg.
"For mig, som boligsocial medarbejder, er det fedt at have mulighed for at samle beboerne omkring noget så demokratisk som mad. Alle har en gyldig holdning til, om der skal mere salt i sovsen eller ej. Uanset om du er advokatfuldmægtig eller på passiv kontanthjælp, så er din holdning til god mad lige gyldig. Og det skaber et værdigt og fyldigt møde mellem de gode beboere i Brøndby Strand."
(Maria Andersen, Boligsocial beskæftigelsesvejleder i Brøndby Strand Projektet).
Gennem et medlemsskab hos Hello Kitchen kan kommuner og foreninger få adgang til konceptet Mors Verdenskøkken, og vi hjælper jer godt i gang med køkkenskolen. Hvis I ønsker at være med på bølgen, er du velkommen til at kontakte os. Vi kommer gerne forbi til et uforpligtende besøg.
"For mig, som boligsocial medarbejder, er det fedt at have mulighed for at samle beboerne omkring noget så demokratisk som mad. Alle har en gyldig holdning til, om der skal mere salt i sovsen eller ej. Uanset om du er advokatfuldmægtig eller på passiv kontanthjælp, så er din holdning til god mad lige gyldig. Og det skaber et værdigt og fyldigt møde mellem de gode beboere i Brøndby Strand."
(Maria Andersen, Boligsocial beskæftigelsesvejleder i Brøndby Strand Projektet).
Gennem et medlemsskab hos Hello Kitchen kan kommuner og foreninger få adgang til konceptet Mors Verdenskøkken, og vi hjælper jer godt i gang med køkkenskolen. Hvis I ønsker at være med på bølgen, er du velkommen til at kontakte os. Vi kommer gerne forbi til et uforpligtende besøg.
"For mig, som boligsocial medarbejder, er det fedt at have mulighed for at samle beboerne omkring noget så demokratisk som mad. Alle har en gyldig holdning til, om der skal mere salt i sovsen eller ej. Uanset om du er advokatfuldmægtig eller på passiv kontanthjælp, så er din holdning til god mad lige gyldig. Og det skaber et værdigt og fyldigt møde mellem de gode beboere i Brøndby Strand."
(Maria Andersen, Boligsocial beskæftigelsesvejleder i Brøndby Strand Projektet).
Hello Kitchen
Slagtehusgade 11, 1. sal,
1715 København V
